인지검사1 매일 토마토 페이스트 35g 섭취, 인지검사, 연구 규모 토마토에는 라이코펜을 비롯해 다양한 영양성분이 들어 있습니다. 최근에는 토마토에 포함된 성분이 뇌 건강과 인지기능에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 살펴본 연구도 발표되고 있습니다. 그중 스페인 연구진이 건강한 중년 성인을 대상으로 토마토 페이스트 섭취와 인지검사 결과의 변화를 비교한 연구가 관심을 받고 있습니다.연구에서는 40~55세 건강한 성인을 대상으로 약 3개월 동안 하루 약 35g의 토마토 페이스트를 섭취하는 식단과 라이코펜이 적은 식단을 비교했습니다. 처음 참여한 사람 가운데 최종적으로 연구를 완료하고 분석에 포함된 참가자는 42명이었습니다.연구 결과 일부 인지검사 항목에서 토마토 페이스트를 섭취한 그룹의 점수 변화가 관찰됐습니다. 하지만 이를 곧바로 기억력이 크게 좋아졌거나 뇌 기능이 전반적으로.. 2026. 9. 14. 이전 1 다음
